Como resultado del diagnóstico del sector forestal de Córdoba
realizado desde la Dirección de Producción Forestal, y habiendo detectado
limitantes en el recurso maderero implantado disponible, en función del consumo
de la foresto-industria provincial, es que una de las medidas adoptadas fue la
de procurar realizar aportes a la mejora en la eficiencia de su uso. Por ésta
razón es que se planteó la realización de un taller sobre aprovechamiento forestal
que pretendió proveer elementos que sumen en éste sentido.
Desde el lunes 13 de mayo se desarrollaron las actividades
previas al taller de Aprovechamiento Forestal a dictarse en la localidad de
Elena. Las mismas fueron coordinadas por el Ing. Esteban Zupan, Técnico Regional
para Córdoba de la Dirección de Producción Forestal del
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), y contaron con el apoyo del
Componente de Plantaciones Forestales Sustentables BIRF 7520 AR ejecutado por
la UCAR.
Se inició con una gira donde los técnicos
disertantes, el Ing. Pedro Pantaenius del CIEFAP de Esquel, Chubut, y el Ing.
Ciro Mastrandrea, del INTA Concordia, Entre Ríos, pudieron obtener una primera
impresión en terreno, del sector foresto-industrial de Córdoba. En primer lugar
se visitó el Aserradero Alta Gracia, en el cual se conocieron las distintas
etapas y procesos desde el ingreso de los rollizos cosechados en el campo hasta
la obtención de variados productos y subproductos de la madera.
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Los ingenieros Matrandrea y Pantaenius observan la línea de clasificación y despunte de tablas, guiados por el encargado del establecimiento.
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En el recorrido además se visitaron aserraderos en Villa
Ciudad América y Santa Rosa de Calamuchita, en cuyo parque industrial se
apreciaron distintas situaciones en cuanto escala y grado de tecnificación, de
industrias de procesado y remanufactura de la madera. También hubo oportunidad
para obtener apreciaciones sobre la situación general del sector forestal de la
mano de industriales del sector.
En la segunda jornada se emprendió el viaje a la localidad de
Elena donde se visitó el Aserradero del Sur, recientemente restructurado y
modernizado en toda su cadena productiva. Se pudo observar el proceso desde el
descortezado de los rollizos, el primer aserrado, la obtención de tablas, el
secado en horno, el reprocesado para la obtención de tableros de listones, así
como el aprovechamiento de los subproductos, corteza, viruta, costaneros usados
para producir chips, entre otros.
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El Ing. Mastrandrea en primer plano, seguido por el Ing. Pantaenius que son guiados en la visita por el Ing. Javier Valls, a cargo del aserradero.
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Uno de los subproductos procesados, la corteza de pino, que se tamiza para separar los distintos calibres y luego es envasada para su comercialización.
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Los Ing. Eduardo y Javier Vallsmostrando la nueva sala de afilado en proceso de instalación.
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Tableros de listones, uno de los productos de madera obtenidos al final de la cadena productiva del aserradero.
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Por la tarde del día martes 14 se realizó un viaje hasta el
establecimiento “La Yunta”, donde se apreciaron las condiciones de desarrollo
de los macizos forestales y la metodología de trabajo aplicada en la cosecha.
En la oportunidad el Ing. Pedro Pantaenius realizó una demostración de la técnica
de apeo dirigido.
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Ejecución de los cortes para el apeo dirigido.
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El día miércoles 15 se dio inicio al taller de
Aprovechamiento Forestal, tratándose el tema Cosecha Forestal, dictado por el
Ing. Pedro Pantaenius. Asistieron diversos integrantes del sector forestal de
Córdoba, contratistas, productores forestales, docentes universitarios así como
técnicos del sector público y privado. Se trataron los temas planificación y
organización de la construcción de caminos forestales y su mantenimiento, la
mejora en la eficiencia y prevención de accidentes, con énfasis en el apeo
manual de coníferas y la extracción por arrastre, las técnicas más utilizadas
en la provincia. Adicionalmente se reseñó sobre la gestión de los residuos
forestales y sobre la maquinaria complementaria a la cosecha forestal.
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Instante en que Pedro Pantaenius explica aspectos de la construcción de caminos en terrenos con pendiente pronunciada, característico del relieve de las sierras de Córdoba.
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Por la tarde se realizó un viaje
por el camino de Guacha Corral, hasta el establecimiento “La Yunta”. En el
recorrido se realizaron observaciones sobre las características constructivas
deseables en los caminos de montaña, para facilitar el tránsito y el transporte
de las cargas de troncos, así como la durabilidad de los mismos. También se
pudo apreciar la secuencia de apeo, desarrame, extracción, trozado y carga de
los árboles para su transporte como rollizos. El Ing. Pantaenius abordó en
forma práctica las distintas técnicas de trabajo y las medidas de seguridad a
tomar para reducir los riesgos de accidentes. Al final de la jornada se realizó
un recorrido del predio para apreciar los distintos rodales y el crecimiento
manifestado.
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Una de las detenciones en el camino para realizar el análisis del diseño y la construcción de caminos de uso forestal.
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Extracción con Skidder de arboles apeados para su desrrame y trozado sobre el camino.
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Descripción de las partes de la motosierra y el funcionamiento de los elementos de seguridad por parte de Pedro Pantaenius.
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Demostración de la técnica de desrrame en coníferas.
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Durante la mañana del día jueves
16, el Ing. Ciro Mastrandrea desarrolló el módulo de Proceso de Aserrado,
durante el cual abordó los siguientes temas: Eficiencia en el aserrado, mejora
del proceso de aserrado, materia prima, mantenimiento, planificación y
organización; Secado y clasificación de la madera; Higiene y seguridad laboral
y por último Costos en el proceso de aserrado. En éste último componente se expuso
un modelo para la carga y el cálculo de los costos del aserradero, herramienta
de utilidad para el análisis económico del proceso y la simulación ante el
ajuste de las distintas variables.
El Ing. Ciro
Mastrandrea durante el desarrollo del módulo de Proceso de Aserrado.
Por la tarde se concretaron las
visitas programadas a los aserraderos, Aserradero del Sur de la localidad de
Elena y Pallet NEF, en Río de Los Sauces. En la oportunidad los asistentes
pudieron conocer las nuevas instalaciones y los procesos en ambos aserraderos,
así como los aspectos técnicos y los productos obtenidos.
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Grupo que asistió a la visita de los aserraderos.
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Apreciaciones sobre la carga de la madera para ser secada en hornos alimentados con desechos del propio aserradero.
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Inicio de la recorrida del aserradero de Pallet NEF, en Río de Los Sauces.
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Sin lugar a dudas, el taller se
constituyó en una oportunidad, no solo para adquirir nuevos conocimientos y
despertar inquietudes sobre el aprovechamiento forestal aplicado en Córdoba,
sino que además, fue una instancia de camaradería y acercamiento de los actores
del sector, aspecto que aporta a la integración y al intercambio de
experiencias enriquecedoras para quienes afrontan desafíos en la actividad
forestal de la provincia.
Agradecimientos:
A los técnicos, Ing. Pedro
Pantaenius y Ciro Mastrandrea, por predisposición y colaboración en la
organización y el dictado del curso.
A los Ingenieros Eduardo y Javier
Valls de Aserraderos del Sur S.R.L., por su apoyo en el desarrollo del taller y
las visitas realizadas.
A los responsables del aserradero
Pallets NEF, por brindar sus instalaciones.
A los integrantes del Componente
Plantaciones Forestales Sustentables, por la celeridad en las gestiones y el
apoyo para el desarrollo del taller.
A los integrantes de la Cátedra
de Silvicultura de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad
Nacional de Córdoba, por el soporte brindado.
A los asistentes al taller.
Ing. Agr. Esteban Zupan
Dirección de Producción Forestal
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
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